Le blog de Cleo

C'est excellent de manger du manger du poisson gras pour la santé ¨! Ingrédients pour 4 personnes : 600g de filet de saumon 1 chou vert 25 cl de crème 150g de roquefort beurre, sel, poivre Détaillez le filet de saumon en fines tranches. Détachez les plus...

Un petit potage pour débuter un repas ya pas mieux Ingrédients : 1 échalote 250g de céleri en branche 1cs d'huile d'olive 300g d'épinards hachés frais si possible 5dl de bouillon de légume 50gr de mascarpone sel, poivre et noix de muscade 30g de pain...

Une délicieuse recette pour ce poisson excellent pour la santé Pour 4 personnes 600g de saumon 2 jaunes d'oeufs 3 pommes de terre Ciboulette 2 cs de farine 1 gros oignon rouge 1 botte d'oignons de printemps 1 douzaine de cerneau de noix Sauce : 3 cs de...

Voici une entrée sympa avec ces légumes qui donnent du punch. Pour 6 personnes : Blinis 150g de farine 1/4 de cc de sel 10g de levure, emiettée 1,25dl de lait, tiède 2 cs de beurre liquide 1 jaune d'oeuf 1 blanc d'oeuf en neige Garniture 250g de carottes,...

Voici une nouvelle façon de faire cette célèbre pizza ! pour 4 personnes Ingrédients: Une pâte à pizza toute faite, il y en a de très bonne !!! Farce: 1 oignon hâché 1 gousse d'ail, hâché 75g de poireau, coupé en rondelles 200g de céleri, coupé en dés...

En ce jour de pluie, je vous propose un potage pour se réchauffer. Original, il change de la soupe aux légumes habituels. Ingrédients : pour 2 personnes 1 betterave rouge cuite (env.300g) coupés en dés. 1 oignon hâché 3 ou 4dl de bouillon sel, poivre...

Cette recette délicieuse et épicée pour tous les bloggeurs qui recherchent de nouveaux plaisirs gourmands Ingrédients : 6dl de lait 4cs de sucre 4 cs de maïzena 1 morceau de gingembre râpé 150 g de chocolat noir, hâché 1,5 dl de crème, fouettée 1 peu...

Bonjour à tous, Je viens d'ouvrir mon blog. Je suis vraiment contente car j'ai envie de communiquer ma passion de la cuisine. Etant végétarienne, j'ai envie de publer des recettes faciles et attirantes pour montrer que la cuisine végétarienne n'est pas...