aperitifs

Pour l'apéritif ou pour le pic-nic c'est toujours délicieux Un moule à tarte de 22cm chemisé de papier sulfurisé 160g de crackers salés (genre TUC) 40g de beurre 1cs d'eau 200g de fromage frais( tartare par ex.) 2 oeufs 2 piments en fines lanières 1 bouquet...

Des petites tartes pour l'apéritif Ingrédients pour 4 pers. : 1 ou 2 rouleau de pâte brisée 4 petites courgettes 150g de gruyère ou de fromage à pâte dure quelques feuilles d'origan 4 cs. de crème huile d'olive sel et poivre Chauffez le four à 210° A...